Существительное
Слово происходит от бакалейщик
После некоторого времени работы посыльным у бакалейщика — где у него случился первый спор с работодателем — Галлахер устроился на работу в сантехническую мастерскую. Источник: Интернет
Сын бакалейщика, с 14 лет писал стихи. Источник: Интернет
Янг родился в Лондоне в семье бакалейщика. Источник: Интернет