айвовый
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -айв-; суффикс: -ов; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительным айва
приготовленный из плодов айвы или с плодами айвы
Источник: ru.wiktionary.orgЯ налил в стакан остатки айвовой воды, хотя мне пить не хотелось, и выпил. Ю. В. Трифонов, «Утоление жажды», 1959-1962 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Тетя Медея любит айвовое варенье. Ф. А. Искандер, «Школьный вальс, или Энергия стыда», 1987 г. // «Знамя» [НКРЯ] Источник: Интернет