Прилагательное
Слово происходит от айвовое
Дюрбе известно среди крымских татар под названием Уч-Азис-дюрбесита и является единственным уцелевшим из трёх усыпальниц, что существовали в Айвовом до прихода большевиков, поскольку помещение было решено использовать как сарай. Источник: Интернет