Существительное
Слово происходит от звероводство
В ОАО «Кюндядинское» заняты 129 человек, занимаются разведением крупного рогатого скота, табунным коневодством и звероводством. Источник: Интернет
С 2000-х годов компания занимается растениеводством, звероводством и пошивом и продажей меховых изделий. Источник: Интернет