Существительное
Слово происходит от зраза
зраз, ед. зраза, -ы, ж. Мясные котлеты с начинкой. 3. с рисом.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаНа горячее рекомендуем попробовать постные вареники с картофелем и грибами, где используется тесто без добавления яиц, нежные картофельные биточки, рисовые зразы, так полюбившиеся россиянам. Источник: Интернет
О том, что литовская кухня знаменита своими "цеппелинами" (читайте - клецки с начинкой) я знала давно, но мои отношения со всем, что хотя бы отдаленно напоминает зразы, весьма прохладные. Источник: Интернет
При наличии некоторого навыка, можно приготовить картофельные зразы с фаршем в духовке менее чем за 2 часа. Источник: Интернет
Во-первых, зразы легко и быстро приготовить. Источник: Интернет