золь-ность
Существительное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение (тип склонения 8a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -золь-; суффиксы: -н-ость [Тихонов, 1996].
спец. отношение массы твёрдого остатка после сгорания вещества к общей массе вещества (обычно выраженное в процентах)
Источник: ru.wiktionary.orgВ лаборатории мы проверяем антрацит на качественные показатели – зольность, влажность, определение выхода летучих веществ. Источник: Интернет
Вместе с экспертами Укрметртестстандарта решили проверить их на влажность, количество сырой клейковины и зольность. Источник: Интернет
В конце 2003 г. начаты работы по подготовке вскрытия пластов L1' и К8, что позволит снизить зольность угля, который добывается, улучшить его качество. Источник: Интернет
Горную массу с 60% зольности (а в твоем примере про 40% угля зольность будет выше, так как даже в качественном угле есть негорючие примеси) обогащать никакого смысла нет - уголь по цене золота выйдет. Источник: Интернет
Если в 2003 году проектная зольность составляла 21%, а фактическая - 20,6%, то в 2009-2010 году данные показатели находились на уровне 20,5% и 17,6% соответственно. Источник: Интернет
Хлеб проверят на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, изучат физико-химические параметры (влажность, зольность, количество клейковины). Источник: Интернет
ash content