жвач-ный
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -жв-; суффиксы: -ач-н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. О нек-рых парнокопытных животных (полорогих, оленях, жирафах и др.): пережевывающий жвачку. Жвачные животные. Подотряд жвачных (сущ.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаruminant