жи-рян-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Производное: жир ➔ жир + янк + а (суффиксальный).
Корень: -жир-; суффикс: -янк; окончание: -а [Тихонов, 1996].
род многолетних, реже однолетних насекомоядных растений (лат. Pinguicula) семейства Пузырчатковые (лат. Lentibulariaceae)
Источник: ru.wiktionary.orgПо соседству с росянкой между кустиками клюквы и багульника караулит добычу другое хищное растение наших лесов - жирянка. И. И. Акимушкин, «Тропою легенд», 1961 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
zhiryanka