жирник
жир-ник
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -жир-; суффикс: -ник [Тихонов, 1996].
Значение
диал. светильник, в котором горит жир или масло
Источник: ru.wiktionary.org