Существительное
Слово происходит от жиры
Ваш рацион должен быть сбалансирован по основным питательным веществам: белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Источник: Интернет
Значительная доля рынка принадлежит импортной продукции (как сырью – сухому молоку и сливкам, сыворотке, жирам), так и готовой продукции (до четверти ее приходит из Беларуси). Источник: Интернет
К трансгенным жирам относится маргарин и спред (легкое масло). Источник: Интернет