Прилагательное
Слово происходит от жилистая
Отшвырнутый сильным пинком к стене, он ошметком сполз на пол, играя, в клокочущей хрипоте, кадыком, выпирающем, как небольшой бильярдный шар, на толстой, жилистой шее. Источник: Интернет
Я была верткой, жилистой и быстрой. Источник: Интернет