Глагол
Слово происходит от желтеют
Кое-где разве вдали желтеет поспевающая рожь, узкими полосками краснеет гречиха. Иван Сергеевич Тургенев
Не все то золото, что желтеет. Турецкая пословица
Небо желтеет к дождю, человек - к болезни. Китайская пословица
В жару корневище желтеет и засыхает, но корни хорошо переносят засуху и после увлажнения почвы дают молодую поросль. Источник: Интернет
Млечный сок сам по себе пресный, при попадании на мякоть медленно и слабо желтеет, при контакте с KOH не окрашивается. Источник: Интернет
Если его не срезать, он начинает быстро чахнуть, желтеет, а после обрезки поросль становится мощнее и сохраняет нежность на протяжении всего лета. Источник: Интернет