жа-ро·у·стой-чи-вый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -жар-; интерфикс: -о-; приставка: у-; корень: -стой-; суффикс: -чив; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
устойчивый к воздействию высоких температур; сохраняющий свои свойства при высоких температурах
Источник: ru.wiktionary.orgheat resistant