Причастие
Слово происходит от жаренная
Ведьмак ухмыльнулся, уже почуяв запах жаренной рыбы, которая томилась где-то в недрах корчмы. Источник: Интернет
По вечерам это меню дополнялось жаренной рыбой, мясом, курицей с картошкой/макаронами. Источник: Интернет