Существительное
Слово происходит от зев
Номенклатура» относит к отвёрткам также некоторые виды ключей (ключи торцовые и ключи для круглых гаек с шлицем (шлицами) или отверстиями на торце) и сменные головки с внутренним и наружным зевом (по ГОСТ 25604-83 «Сменные головки. Источник: Интернет
Цветки крупные лавандово-сиреневые с белым зевом. Источник: Интернет