Причастие
Слово происходит от зажатые
Еще одна московская бургерная — с выводком зажатых между булок котлет и их неизменным спутником, крафтовым пивом. Источник: Интернет
Конструкция прибора предусматривает простой доступ к тракту и возможность оперативного извлечения «зажатых» купюр. Источник: Интернет