Прилагательное
Слово происходит от заварочное
Более того, не наносился вред здоровью покупателя такого «утяжелённого» чая, ибо металл легко отсеивался или же, в случае его несвоевременного обнаружения, попросту оставался на дне заварочного чайника. Источник: Интернет
Во второй половине XIX века ситечки стали также подвешивать к носику заварочного чайника William Harrison Ukers. Источник: Интернет