Причастие
Слово происходит от затертая
В юго-западных славянских землях варили каши из (рисовую кашу с разными приправами), а из — мамалыгу (круто затертую и заваренную кашу из кукурузной муки). Источник: Интернет
Тройка сидела у столика, на затертую поверхность которого падали лучи дневного солнца из маленького окна. Источник: Интернет