Глагол
Слово происходит от засаливать
Нашей слонихе Даше засаливают капусту, а для некоторых животных варят компот из яблок, — рассказали в пресс-службе. Источник: Интернет
Малосольная, она быстро приобретает вот такой неприятный запах, поэтому сёмгу засаливают на льду. Источник: Интернет