Существительное
Слово происходит от запутывания
«Более 90 процентов запутываний не могут быть связаны с конкретным типом орудий лова, и только 12 процентов запутываний могут быть связаны с конкретным местом, — говорится в заявлении Seafood Watch. Источник: Интернет