Деепричастие
Слово происходит от заправить
Выложите в салатнике слои курятины, грибов и ананаса, заправив каждый из них майонезом. Источник: Интернет
Он бросил окурок в песок, притаптывая, развернулся и, заправив руки в карманы тренча, непринужденно побрел в сторону улицы, где догорал бывший дом Драммонда. Источник: Интернет