за-кру-та-сы
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения мн. по классификации А. А. Зализняка); формы ед. ч. не используются.
Приставка: за-; корень: -крут-; суффикс: -ас; окончание: -ы [Тихонов, 1996].
Слово происходит от закрутас
устар., прост. затейливые петли, изгибы
перен., устар., прост. вычурные обороты речи
Источник: ru.wiktionary.org