за-кис-ший
Действительное причастие, совершенного вида, прошедшего времени, тип склонения по классификации А. Зализняка - 4a. Соответствующее причастие несовершенного вида - закисавший.
Приставка: за-; корень: -кис-; суффикс: -ш; окончание: -ий [Тихонов,
Слово происходит от закиснуть
действ. прич. прош. вр. от закиснуть
перен., разг. потерявший всякий интерес, вкус к жизни; ставший вялым, унылым, безразличным к окружающему
Источник: ru.wiktionary.orgПустая бутылка от вина и окрашенный вокруг донышка закисшим вином стакан источали тленный запах. А. С. Грин, «Дорога никуда», 1929 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
К сожалению, не помню, что именно сказал мне Владимир Владимирович, помню только, что что-то вроде «дура, совсем закисшая в старом Киеве». Н. Ф. Рябова, «Киевские встречи», 1940 г. [НКРЯ] Источник: Интернет