Прилагательное
Слово происходит от юрская
В 1896 году проведённые геологические исследования почвы подтвердили его предположение относительно минерализации здешних вод в глубоких коренных слоях юрской формации. Источник: Интернет
Стандарт юрской гончей, наряду со стандартами других четырёх пород швейцарских гончих, разработан в 1882 году. Источник: Интернет