Существительное
Слово происходит от вязанка
Однако если вы собираетесь плести косы или делать вязанки, то листья обрезать не нужно, а лишь снять рукой ту их часть, которая легко отделяется. Источник: Интернет
Готовила его в вязанки. Источник: Интернет