во-сьми-би-то-вый и вось-ми-би-то-вый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Встречается также вариант написания: 8-битовый.
Корень: -восьм-; интерфикс: -и-; корень: -бит-; суффикс: -ов; окончание: -ый.
содержащий восемь битов
Источник: ru.wiktionary.org