Существительное
Слово происходит от византинисты
В. Ранневизантийский бург Шиварин в горном Крыму // Империя ромеев во времени и пространстве: центр и периферия: тезисы докладов XXI Всероссийской научной сессии византинистов / Под ред. М.В. Грацианского, П.В. Кузенкова. Источник: Интернет
Труды российских ученых к XXI Международному конгрессу византинистов. Источник: Интернет