ви-тю-тень
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Встречается также вариант ударения на втором слоге: витютень, витютня, витютню, витютне, витютнем и т. д.
Встречается также вариант
-тня и ВИТЮТЕНЬ, -тая, м. Крупный дикий голубь.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаИз чащобы кустов, крывших дно балки, вырвались и прошли низом два витютня, с такими обтекаемыми, стремительными телами, что они казались не живыми созданиями, а крошечными реактивными самолётами. Ю. М. Нагибин, Дневник, 1959 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
vitiuten