Существительное
Слово происходит от вице-консул
Назначенный британским вице-консулом в Дагомее, Джон Дункан умер 3 ноября 1849 года в Бенинском заливе. Источник: Интернет
С 2007 года была вице-консулом в Посольстве Финляндии в Польше. Источник: Интернет