Прилагательное
Слово происходит от высокобелковая
Проводились исследования о возможной пользе высокобелковой диеты в предотвращении остеопороза — не подтвердилось… Источник: Интернет
Кроме того, в Приморском крае успешно функционируют рисовые мелиоративные системы; в Амурской области на мелиорированных землях успешно организовано производство такой эффективной высокобелковой культуры, как соя. Источник: Интернет