виноторговля
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -вин-; интерфикс: -о-; корень: -торг-; суффикс: -овл; окончание: -я [Тихонов, 1996].
торговля вином
Источник: ru.wiktionary.org