Существительное
Слово происходит от винодел
Получается, что Ной вовсе не был простым виноделом, он был торговцем. Источник: Интернет
Главным виноделом вплоть до 1947 года и первым управляющим коньячного завода стал Кирилл Григорьевич Сильченко. Источник: Интернет
Он стал главным виноделом одной из Закавказских республик, участником первых в Москве. Источник: Интернет
По собственному признанию является виноделом в классическом понимании этого слова, а не экономистом, как его брат, который руководил семейным бизнесом. Источник: Интернет