Существительное
Слово происходит от Винницы
Следствием этого стало сосредоточение в Винницах значительного количества административных учреждений и общественных организаций, а также сравнительно развитой (по меркам сельской глубинки дореволюционной России) социальной инфраструктуры. Источник: Интернет
В Винницах имеется сельское отделение почтовой связи (индекс 187760). Источник: Интернет