ви-ни-ще
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -вин-; суффикс: -ищ; окончание: -е [Тихонов, 1996].
презр. вино, водка
Источник: ru.wiktionary.orgДнём винище трескает, ночью в карты режется... А после карт драка... А. П. Чехов, «В номерах», 1885 г. [Викитека] Источник: Интернет