Существительное
Слово происходит от вымачивание
Молодые листья и стебли батата после отваривания или вымачивания, удаляющего горький млечный сок, используют для салатов. Источник: Интернет
Средневековые мастера очищали лазурит с помощью воска и вымачивания порошка в воде. Источник: Интернет
Ром обычно используется для вымачивания фруктов, используемых во фруктовых тортах, а также используется в маринадах для некоторых карибских блюд. Источник: Интернет