вы-ко-лот-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Приставка: вы-; корень: -колот-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
действие по гл. выколотить-выколачивать
болт для выколачивания откуда-нибудь заклепок
(в сапожном деле) кусок дерева, болванка, на которой разбивают, размягчают подошвы
(в типографском деле) четырехугольный деревянный брусок для выравнивания букв набора
Источник: ru.wiktionary.orgМеханическая выколотка ковров. Источник: Интернет
Головы изготавливались несколько иным способом: они были вылеплены скульпторами Мухиной и Ивановой из глины в натуральную величину, потом была сделана отливка из гипса, и медники, производя выколотку отдельных кусков стали на грибках специальной формы, пригоняли листы по гипсу. П. Н. Львов, «Как делалась статуя», 1937 г. [НКРЯ] Источник: Интернет