1. выгнутый - вы-гну-тый Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??. Приставка: вы-; корень: -г-; суффиксы: -ну-т; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
2. выгнутый - Причастие
convex