ви-де·о·ка-фе
Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -видео-; корень: -кафе- [Тихонов, 1996].
кафе, в котором демонстрируются видеофильмы, видеозаписи
Источник: ru.wiktionary.org