Существительное
Слово происходит от варница
На варнице (и на варницу!) работали обычно не менее двадцати человек, не только, собственно, солевары, но и водоливы, возчики, дровосеки. Источник: Интернет
Работала в варнице и на заготовке дров и моя мать. Источник: Интернет
В Молдове его называют Тигина, в Варнице — просто «Город». Источник: Интернет