Существительное
Слово происходит от вариабельность
Молекулярная масса мономеров различных липополисахаридов может варьировать в достаточно широких диапазонах, что объясняется вариабельностью О-специфической цепи. Источник: Интернет
Вторая категория представлена вариабельностью оценки активов и обязательств. Источник: Интернет