Деепричастие
Слово происходит от утрамбовывать
Внутрь закладывали навоз вперемежку с соломой, причем делали это послойно, хорошенько утрамбовывая каждый слой, пока вся начинка не достигнет уровня земли. Источник: Интернет
Укладываем нашинкованные овощи в стеклянную банку, плотно утрамбовывая каждый слой. Источник: Интернет