Причастие
Слово происходит от утолять
И поскольку я сгораю от этого желания, даруй же мне этот освежающий и утоляющий напиток в те немногие часы, что остались до отмеренного мне срока". Источник: Интернет
Чай изначально употребляли как лекарство, и лишь со временем он превратился в простой напиток, утоляющий жажду. Источник: Интернет