Прилагательное
Слово происходит от утилитарный
Но ещё сто лет назад на Алтае взгляд на лес, в том числе на ленточные боры, был сугубо утилитарным. Источник: Интернет
Постройка пироги была делом не утилитарным, а ритуальным. Источник: Интернет