Существительное
Слово происходит от ускоки
Джованни Бембо, венецианский дож (1615—1618), разбил сербских пиратов (ускоков), которых австрийцы использовали против Венецианской республики. Источник: Интернет
Конец XVI века и начало XVII века — время наибольшей силы ускоков. Источник: Интернет