Существительное
Слово происходит от ундина
«Ундина» стала поводом для сближения Фуке и Гофмана, который был увлечен идеей написать оперу на эту тему и просил их общего друга найти кого-нибудь, кто мог бы переложить «Ундину» в стихотворную форму. Источник: Интернет
Он уже разлюбил Ундину и опять влюблен в Бертальду. Источник: Интернет