ук-сус-на·я кис-ло-та
Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.
хим. органическое соединение, одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, химическая формула
CH
3
COOH
{\displaystyle {\ce {CH3COOH}}}
; то же что этановая кислота
Все вина содержат уксусную кислоту, но обычно это количество очень мало (от 0.03 до 0.06 процентов) и не заметно на запах и вкус. Источник: Интернет
Уксусная кислота способна испортить поверхность облицовочного материала, поэтому для изделий из гранита и мрамора лучше использовать моющее средство для посуды без абразивов и теплую воду. Источник: Интернет
Уксусная кислота ускорит процесс приготовления мяса. Источник: Интернет
acetic acid