у·хлес-тать
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a.
Приставка: у-; корень: -хлест-; суффикс: -а; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
с жадностью съесть, выхлебать
запачкать, загрязнить (низ одежды)
Источник: ru.wiktionary.orgИшь, сколько щей-то ухлестал. Источник: Интернет
Ухлестал подол. Источник: Интернет