уг-ре-ва-тый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -угр-; суффикс: -еват; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое; -ат.^Покрытый угрями2. У. нос. II сущ. угреватость, -и, ж.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаacne