Существительное
Слово происходит от угли
А еще мцвади готовят не на простых углях, а от старой виноградной лозы или, на худой конец, — от фруктовых деревьев. Источник: Интернет
«АиФ-Юг» вместе с экспертами разбирается, что правда, а что миф в приготовлении мяса на углях. Источник: Интернет
В Донбассе установлено закономерное изменение содержания летучих веществ в углях с уменьшением их содержания в направлении с северо-запада на юго-восток и от стратиграфически вышележащих к нижележащим. Источник: Интернет
До 5 мая жителям региона запрещено посещать леса, разводить костры, выжигать траву и готовить пищу на открытом огне и углях. Источник: Интернет
Маленькие картофелинки отварите в кожуре, нанижите на шампур, перемежая кусочками сосисок или куриной грудки, и доведите шашлык до готовности на углях. Источник: Интернет
По его словам, канцерогены, которые образуются при возникновении дыма и сгорании жира при готовке мяса на углях, могут вызывать развитие опухолей. Источник: Интернет