у·чуг
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Непроизводное.
Корень: -учуг- [Тихонов, 1996].
истор. сплошная перегородка реки, устраиваемая с целью удержания поднимающейся вверх по реке рыбы и лова её или в оставляемых в нём пролётах
Источник: ru.wiktionary.orgПрежде же всего заметим, что против города Уральска ежегодно после весеннего половодья делают из толстых брёвен чрез Урал загороду или решётку, называемую учуг, который останавливает и не пускает далее вверх рыбу, идущую из моря. А. С. Пушкин, «История Пугачёва», 1833 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Затем ― учуг, единственное учреждение в своём роде, перегораживающий в реке ход рыбе ― и всякому судоходству, оплот казачьей самобытности (эти главы тоже почти уже начисто). В. Г. Короленко, Письма, 1900 г. [НКРЯ] Источник: Интернет